茅臺(tái)五糧液引領(lǐng)國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)

中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，在中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化一直占據(jù)著重要地位，古人中李太白斗酒詩(shī)百篇，酒中有詩(shī)，詩(shī)中有酒。曹操在《短歌行》中也寫(xiě)道，“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？”現(xiàn)階段人們對(duì)酒更是熱愛(ài)，無(wú)論逢年過(guò)節(jié)還是好友相聚都是觥籌交錯(cuò)、杯光酒影。而在收藏拍賣(mài)市場(chǎng)中，無(wú)論是國(guó)內(nèi)與國(guó)外，酒的拍賣(mài)一直都是各家拍賣(mài)行的重點(diǎn)。

國(guó)外紅酒是市場(chǎng)熱點(diǎn)

在國(guó)際市場(chǎng)上，紅酒的拍賣(mài)一直是非常重要的一部分。曾有一位中國(guó)買(mǎi)家在國(guó)外的紅酒拍賣(mài)會(huì)上用23.2萬(wàn)美元的價(jià)格，買(mǎi)下了一瓶1869年拉菲堡，這個(gè)價(jià)格刷新了福布斯家族花15.64萬(wàn)美元買(mǎi)下1787年拉菲堡的記錄。而在日前，香港佳士得舉行亨瑞·賈耶私人窖藏勃艮第佳釀拍賣(mài)會(huì)的總成交額約6600萬(wàn)港幣。其中，一批年份為1985年的普通瓶裝葡萄酒成為最高價(jià)拍品，成交價(jià)約為200萬(wàn)港幣。

據(jù)悉，本周倫敦、紐約和加州將舉辦五場(chǎng)名酒拍賣(mài)會(huì)。拍賣(mài)佳釀來(lái)自波美侯產(chǎn)區(qū)著名的柏圖斯與里鵬酒莊、波爾多一級(jí)酒莊拉菲、圣艾米利永的奧信莊以及頂級(jí)勃艮地酒莊，成交額有望達(dá)到1100萬(wàn)美元。

國(guó)內(nèi)白酒熱情高漲

近年來(lái)，與國(guó)際市場(chǎng)紅酒價(jià)格遙相呼應(yīng)的是，國(guó)內(nèi)白酒的收藏拍賣(mài)也如火如荼，各家拍賣(mài)公司相繼開(kāi)設(shè)自己的酒類(lèi)拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)。去年茅臺(tái)(600519,股吧)五糧液等高端白酒相繼漲價(jià)，茅臺(tái)和五糧液躋身“全球十大最值錢(qián)的奢侈品牌”。而在拍賣(mài)市場(chǎng)上，名酒拍賣(mài)也是屢創(chuàng)新高。2011年1月，在廣州首個(gè)茅臺(tái)酒拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)上，1套世博茅臺(tái)紀(jì)念酒競(jìng)價(jià)后以285萬(wàn)元落槌，而其在世博會(huì)期間推出時(shí)售價(jià)為91.3萬(wàn)元，增值之快不禁令人咋舌。南京經(jīng)典去年的秋拍會(huì)上，一套1986年出廠的鐵蓋茅臺(tái)酒成交價(jià)也達(dá)到30萬(wàn)元，而整個(gè)酒類(lèi)專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)成交將近2000萬(wàn)。2012年1月2日，西泠印社(微博)2011秋季拍賣(mài)會(huì)陳年名白酒專(zhuān)場(chǎng)上，一瓶五糧液被拍出98萬(wàn)元人民幣的高價(jià)，創(chuàng)單瓶五糧液拍賣(mài)價(jià)格新高。北京歌德(微博)陳年茅臺(tái)酒專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)成交率更是高達(dá)100%，以成交額1.5億余元刷新全國(guó)單場(chǎng)拍賣(mài)新記錄。一瓶出產(chǎn)于1958年10月2日的五星牌陳年茅臺(tái)酒以55.2萬(wàn)元成交，成為單場(chǎng)“酒王”。

酒收藏更重保存

現(xiàn)階段拍賣(mài)市場(chǎng)各類(lèi)名酒拍賣(mài)動(dòng)輒幾萬(wàn)、十幾萬(wàn)，甚至上百萬(wàn)的價(jià)格，吸引了無(wú)數(shù)的眼球，一些普通市民也想躍躍欲試。而專(zhuān)家提示，酒的收藏不僅僅是買(mǎi)來(lái)存放，一瓶陳年好酒的價(jià)值如何，首先要看他的外包裝是否完好，尤其是封口，封口完好，且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類(lèi)里面的精品。所以收藏好酒的同時(shí)更應(yīng)該注重酒品的保存。以業(yè)內(nèi)的行規(guī)，50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧釀造；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，其中的乙醇很容易揮發(fā)，無(wú)法長(zhǎng)期保存。